Descrizione
ORECCHIETTE – Le Orecchiette sono il più tipico dei formati della cucina regionale pugliese, amate in tutta Italia per la loro bontà. Lisce all’interno e scanalate all’esterno, la forma concava rende le Orecchiette Barilla estremamente versatili. Grazie alla ruvidità della superficie, sono in grado di trattenere perfettamente il condimento
CARATTERISTICHE – Pasta corta con consistenza sempre al dente grazie ad un’accurata selezione di grani duri, con tempo di cottura di 12 minuti. Superficie liscia all’interno e scanalata all’esterno, con la ruvidità tipica della trafilatura al bronzo
INGREDIENTI – Pasta di semola di grano duro e acqua. Alla base della dieta mediterranea, la pasta è una fonte di cereali ed è povera di sodio e grassi. La porzione consigliata per un adulto medio è di 80-85 g
IDEALI CON – Le cime di rapa, per un piatto dalle antiche origini che porterà sulla vostra tavola i profumi della Puglia. Da provare anche con broccoli, acciughe e peperoncino o con condimenti più delicati a base di verdure o di pesce
BARILLA – Barilla è un’azienda italiana di famiglia che coltiva la passione per la pasta dal 1877. I nostri sughi, pasta e cereali sono gustosi, sicuri e contribuiscono a una dieta equilibrata sulla tua tavola
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