Descrizione
ALTA QUALITA’ – Pasta naturale a lunga lavorazione in modo da rispettare le caratteristiche originarie degli ingredienti. La lavorazione morbida privilegia il gusto ed esalta i colori ed i sapori. I prodotti Livera sono realizzati nel rispetto delle leggi e della tradizione Italiana.
PRODUZIONE – Alternando tre fili sottili di pasta sullo stesso tavolo si ottiene una sfoglia multicolore. Usiamo gli spinaci per il verde, il peperoncino per l’arancione/rosso e la sola semola per il bianco per ottenere la sfoglia tricolore della bandiera nazionale Italiana. In questo modo vogliamo dare eleganza e colore alle nostre farfalle. Si consigliano con sughi a base di panna.
CARATTERISTICHE PACK – Confezione comprensiva di 2 pack da 500 gr di pasta. Colore: bianco, arancione e verde; Profumo: tipico della pasta artigianale; Sapore: tipico della pasta artigianale; Tenacità: consistente al dente. Tempo di essicazione 24 ore alla temperatura di 50°C, Trafilatura Sfoglia.
INGREDIENTI – Semola di grano duro, Acqua, peperoncino 2%, spinaci 2% Allergeni: Glutine, tracce di nero di seppia Tempo di cottura 12′
CONSERVAZIONE – Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta. Temperatura ideale 15°-22°C






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